SpeedDigester K-439
 | Revolutionierte Aufschlüsse nach KjeldahlAls einziges IR-Aufschlusssystem verfügt er über einen integrierten Temperatursensor. Vorteile von IR- und Blockheizsystemen werden kombiniert. |
Die BUCHI Kjeldahl-Systeme entsprechen internationalen Vorschriften und Standardmethoden. Der SpeedDigester verkürzt den Aufschlussvorgang bei gleichzeitiger Steigerung des Probendurchsatzes.
Diese Aufschlusssysteme können für praktisch alle Analyseanwendungen eingesetzt werden:
• Lebensmittel und Getränke
• Futtermittel
• Arzneimittel und Kosmetika
• Umwelt
Download von Kurzbeschreibungen (ausführlichere Applikationshinweise sind auf Anfrage bei Ihrer BUCHI-Vertretung erhältlich).
Lebensmittel- und Getränkeanalyse
Stickstoff und Protein
Die Proteinbestimmung ist eine der wichtigen Analysen, die in der Lebensmittelindustrie durchgeführt werden. Die Proben müssen mit Schwefelsäure aufgeschlossen werden, um Stickstoff in Ammoniumsulfat umzuwandeln. Nach der Umwandlung zu Ammoniak durch die Alkalisierung mit Natriumhydroxid wird die Probe mittels Wasserdampfdestillation in eine Borsäurevorlage destilliert und anschliessend mit Schwefelsäurelösung titriert. Zur Bestimmung des Proteingehalts wird der Stickstoffgehalt mit einem probenspezifischen Faktor multipliziert.
Download von Kurzbeschreibungen. Fordern Sie die detaillierte Applikation mittels Email unter Angabe Ihrer Kontaktdaten an:
Stickstoff und Protein in Milch
Stickstoff und Protein in Milch (Mikro-Kjeldahl-Methode)
NPN (Nichtproteinstickstoff) in Milch
NCN (Nichtkaseinstickstoff) und Kasein in Milch
Stickstoff und Protein in Käse
Stickstoff und Protein in Schokolade
Stickstoff und Protein in Salami und Siedwurst
Stickstoff und Protein in Mehl
Stickstoff und Protein in Kleie
Stickstoff und Protein in Molkepulver und Molkeneiweisskonzentrat
Stickstoff und Protein in Bier
Stickstoff und Protein in Nüssen
Stickstoff und Protein in Soja und Sojaprodukten
Stickstoff und Protein in Tofu (Rücktitration)
Stickstoff und Protein in Reis (Rücktitration)
Stickstoff und Protein in Nudeln (Rücktitration)
Stickstoff und Protein in Butterkeksen (Rücktitration)
Analyse von Futtermitteln
Die Proteinbestimmung ist eine der wichtigen Analysen, die in der Futtermittelindustrie durchgeführt werden. Die Proben müssen mit Schwefelsäure aufgeschlossen werden, um Stickstoff in Ammoniumsulfat umzuwandeln. Nach der Umwandlung zu Ammoniak durch die Alkalisierung mit Natriumhydroxid wird die Probe mittels Wasserdampfdestillation in eine Borsäurevorlage destilliert und anschliessend mit Schwefelsäurelösung titriert. Zur Bestimmung des Proteingehalts wird der Stickstoffgehalt mit einem probenspezifischen Faktor multipliziert.
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Stickstoff und Protein in Katzen- und Hundefutter
Kosmetika und Arzneimittel
Stickstoff, Harnstoff und Ammoniak
Harnstoff wird vielfach als Wirkstoff in Cremes und Lotionen verwendet.
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Umwelt und Landwirtschaft
Stickstoff
Stickstoff ist ein wichtiger Wachstumsfaktor in Wasser. Enthält das Wasser eines Sees zu viel Stickstoff, muss es zu einer Verschmutzung mit Dung oder Dünger aus der Landwirtschaft gekommen sein. In der Folge ergibt sich ein exponentielles Algenwachstum. Dadurch wird zu viel Sauerstoff verbraucht, was sich negativ auf die anderen im Wasser lebenden Tiere und Pflanzen auswirkt. Der organische TKN-Wert (Total Kjeldahl Nitrogen) wird mit Hilfe der klassischen Kjeldahl-Methode bestimmt.
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Stickstoff in nitratfreien Düngemitteln
Stickstoff in nitrathaltigen Düngemitteln
Stickstoff in Schmieröl und Heizöl
TKN in Wasser und Schmutzwasser unter Verwendung von 300 ml Probengläsern
TKN in Wasser und Schmutzwasser unter Verwendung von 500 ml Probengläsern